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讲广安故亊 品广安小酒

2018/4/21 0:23:14  百姓生活网



——省市媒体走进岳特非遗酿造基地 探秘川东洞藏大窖

 

百姓生活网四川讯(唐世兵) 4月19日,四川省岳池特曲酒业有限公司邀请省市媒体和部分新媒体人员、重点经销商一道走进岳池特曲,零距离感受独特的酿造工艺、探寻川东第一窖之秘密,亲身感受窖藏酒之美妙、品广安小酒与讲广安故事。

 

 

19日上午9点,在岳特工作人员的带领下,媒体一行人先对岳池特曲丘山窖藏基地和酿造车间进行了参观,深度了解非物质文化遗产保护的酿酒工艺,并对窖藏酒标准化管理和流程进行了亲身体验,对岳特公司“不卖新酒”的承诺进行了深度的调研,对制酒过程中的蒸熟、糖化、发酵、蒸馏、检验、包装等每个环节都充满了关注和好奇。

 

 

 

“好酒、好味、好香”这是许多人对岳池特曲老酒厂脑海中挥之不去的美好记忆。67的发展历程,67的历史积淀,岳池特曲演绎出无数难以忘怀的情结和故事。今年,岳池特曲重点推出“品广安小酒·讲广安小酒”,消费者喝的不是酒,是广安的美丽,是广安人的骄傲和自豪,广安小酒清香幽雅、绵甜余香、回味悠长,倍受消费者喜爱 。广安小酒系列目前有6个单品,每瓶酒精选了一个能代表广安地域的特色故事,以广安小酒为载体,深度挖掘深藏并展现在广安各个特色行业里的“故事”,诠释着这座城市最美丽的风景,传递这座城市的精神。

 

 

据了解,岳池特曲专为宴席打造的“和”系列酒与“韵”系列酒也已上市,是岳池特曲新推出核心产品之一,产品“醉得慢、醒得快、不上头”之特点深受消费者喜爱,是岳特倡导饮健康酒、健康饮酒之匠心独韵、公司致力于科研,数万次实验得出“低醉酒度”之专利,“和”系列酒其寓意和和美美、健健康康,旨在为消费者提供一系列“好喝不贵,高端实惠”的宴席美酒,因其“瓶型美观、酒体醇和”被消费者称为“优雅的美女”。公司推出的 “韵”系列酒以古法传承岳池特曲67年的酿造工艺与现代工艺相结合,选优质原糯高粱配以适当糯米酿造,在窖恒温恒湿无污染环境中历经数载的窖藏,入口清香纯正,醇甜柔和,自然谐调,余味爽净满足了消费者对口感多体验化的需求,具有独特的品鉴价值和收藏价值。

 

 

据四川省岳池特曲酒业有限公司总经理粟泽光介绍,岳池特曲酒业是一家集生产、销售、窖藏、私人定制于一体的高端白酒生产企业,公司前身为国营岳池县酒厂,始创于1951年,经过几代岳特人的不懈努力,已经发展成为四川省农业产业化省级重点龙头企业。公司有自己的绿色原料基地,先进的酿造工艺,独特的设计配方,现代化的科研技术,完备的食品安全保证体系,和高素质的员工队伍,是川东地区唯一一家白酒科研中心,清香型白酒和浓香型白酒销售网络覆盖了四川、重庆、广西、广东、山东、河南、河北等10多个省(市)。岳池特曲窖藏酒系列开创性的将产品从生产、储存到运输等各个环节的数据,成功地运用在产品的追溯系统中。

 

 

 

 

 

 

 

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