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发展桑葚产业 振兴乡村旅游

2018/5/17 9:20:00  百姓生活网

 

——遂宁市射洪县曹碑镇白鹤观村以桑葚带动经济发展记事

 

百姓生活网西部新闻 严肃 记者 邓家华

 

游桑葚基地,品桑葚美味。踏着春尾的脚步,遂宁市射洪县曹碑镇白鹤观村迎来了果实满枝的桑葚采摘季节。谈笑丰收事,恭迎得意君。置身于桑葚林,映入眼帘的是一棵棵、一片片桑树上挂满熟得发紫的桑葚。丰收的美景、喜悦的心境,唤醒了记者儿时的美好回忆。春游好去处,当数桑葚林。应曹碑镇党委书记杨加林的盛邀,记者一行在镇、村领导陪同下,亲临曹碑镇绿优家庭农场桑葚基地,欣闻果实成熟的芳香,体验采摘桑葚的乐趣。

 

 

遂宁市射洪县曹碑镇白鹤观村桑葚采摘节迎来众多游客

 

据介绍,桑葚,也称桑椹、桑葚子、桑椹子、桑实、桑果,是桑科桑属多年生木本植物桑树的果实,椭圆形,长1至3厘米,表面不平滑。未成熟时为绿色,逐渐成长变为白色、红色,成熟后为紫红色或紫黑色,味酸甜。《本草新编》有“紫者为第一,红者次之,青则不可用”的记载。桑椹中含有多种功能性成分,如芦丁、花青素、白黎芦醇等,具有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用。桑葚,早在两千多年前就是中国皇帝御用的补品。桑树,因特殊的生长环境使桑果具有天然生长无任何污染的特点。所以,桑葚又被称为“民间圣果”。它含有丰富的活性蛋白、维生素A原、B1、B2、PP及C、氨基酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸、胡萝卜素、矿物质钙、磷、铁、铜、锌等,其营养成分是苹果的5至6倍、葡萄的4倍,因其具有多种功效被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚,能显著提高人体免疫力,具有补血滋阴生津止渴润肠燥、延缓衰老美容养颜等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩耳鸣、心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴、口干、大便干结等症。因此,桑葚既可入食又可入药。中医认为,桑葚以其味甘酸性微寒入心、肝、肾经为滋补强壮、养心益智的佳果。

 

 

桑葚

 

 

成熟的桑葚及手工制成的桑果酱

 

盛产桑葚的射洪县曹碑镇白鹤观村,距离县城近50公里,地处偏僻。然而,每年的四月底成五月初,在这偏僻的山村,却显得格外的热闹,珍珠般的桑葚,露出笑脸、敞开胸怀,喜迎和拥抱来自四面八方的游客。走进桑葚林,一棵棵桑树上挂着一串串桑葚,鲜鲜嫩嫩的。记者看到,这里的每棵桑树上都有大片已经成熟的桑葚,熟透的桑葚果如同紫色的珍珠,吸引着前来采摘的居民。桑葚树不高,伸手便可摘,就连孩子们都可以参与采摘。在桑树林中穿梭采摘的居民三五成群,乐在其中。不一会,一框框采摘下来的桑葚便装满了果筐。

 

 

桑葚采摘

 

一位来自都市的市民告诉记者:“我觉得,这种地方比较适合周末来玩,尤其是像我们城里面的人很少到乡下,以后要多带孩子到这里来采摘桑果,感受一下乡下的气氛,我们很开心。” 另一市民接过话题说:“山里面空气比较清新,周末可以来玩。我们小时候都经常吃桑果,我觉得建设了乡村果园是很好的。因为城里污染严重,带小朋友到这里来玩,既可呼吸到新鲜的空气,又可吃到新鲜的桑葚,对孩子的健康成长十分有利。如果建成一定规模的桑葚园区,对农民的增收致富也大有好处,可以带动整个乡村的经济发展。”

 

随同的村干部向记者介绍到,如今我们看到的这片桑葚林,几年前还是一片荒山坡,草木丛生,荆棘满地。2015年,怀揣梦想的衡小平带着妻子回到了阔别多年的家乡,在曹碑镇党委、政府的帮助下,流转了白鹤观村150余亩撂荒地,发展起了桑葚。两年过去,这些桑葚已成为白鹤观村发展乡村经济的支柱产业,今年迎来了第一次大丰收。

 

 

衡小平回乡创建的曹碑镇绿优家庭农场桑葚基地

 

曹碑镇绿优桑葚家庭农场负责人衡小平告诉记者:“在我回乡创业之初,曹碑镇党委、政府非常支持,第一步是帮我们解决过程很麻烦的流转土地,紧接着就是桑树种植。镇上在安排我们到省农科院,到市、县农业局去学习的同时,逐步改善其他方面的基础设施,使这片桑葚林很快成熟挂果。”

 

记者了解到,由于白鹤观村离射洪县城较远,当地的村民,除了出去打工的年轻人,剩下的几乎都是很少出村的老年人和孩子。尤其是随着农村劳动力的减少,近些年来白鹤观村也和其他村落一样,农村基础设施薄弱、生产经营模式落后、越来越多的土地荒芜,导致乡村经济发展缓慢。然而,自从白鹤观村发展起桑葚业后,附近的村民将土地流转出来,农闲时就到桑葚基地打工,特别是今年桑葚采摘的季节,每天都有好几十人在基地打工。这些村民通过土地租金和到基地打工,每年能为家里增加上万元的经济收入。

 

 

现场采摘桑葚

 

白鹤观村村民廖先志高兴地吿诉记者:“白鹤观村建起了桑葚基地,我们可以就地帮他除草、施肥、采摘,而且每天下午我们可以拿到兑现的工资。”白鹤观村村民冯群华说:“我的土地原来有5至6亩,现在流转,让别人做,我就出来给衡小平的桑葚基地打工,施肥、除草、摘果子、栽果树,什么都做。桑葚基地离我们家很近,非常方便。桑葚基地使我们这些农村老百姓的经济增加、收入极大提高,我今年就近就地打工挣的钱都有一万元了。”

 

记者目睹到,前来采摘的游客采摘完桑葚后,还能在附近的农家乐吃上地道可口的农家菜。村民们说:“村子里从来没有今年这么热闹过,能有这么多的外地游客到我们村里来,这都得益于村里发展起来的桑葚基地。当下,接待着四方来客的白鹤观村,正以桑葚产业的发展,带动了乡村旅游的快速发展。”

 

 

 

城里孩子正在体验采摘桑葚的乐趣

 

曹碑镇绿优桑葚家庭农场负责人衡小平对记者说:“我们种植桑果,是以发展产业为主,采摘和旅游为辅。采摘过后,没有采摘完的我们就用来加工成桑果酒、桑果酱。后期,我们还要增加烘干设备,把桑果烘干,装成小包装进行发售,批发鲜果主要是成都的市场。我们打算明年以家庭为主,游客们可以到农户家中去吃饭,村民家的农产品,土鸡、土鸡蛋等都可以卖给游客,以此带动村民致富增收。”

 

射洪县曹碑镇镇政府一位领导告诉记者,虽然我们桑葚基地的基础设施还未完全完善,但是今年就要修起一条水泥路直通桑葚基地,这条水泥路的修建将为当地的群众带来更多的方便,其它基础设施也在计划修建中。在不久之后,白鹤观村就会借助桑葚基地的发展,让当地村民走上乡村振兴的发展之路。

 

 

荒山坡变成桑葚林

 

釆访中,射洪县曹碑镇党委书记杨加林向记者介绍说:“我们曹碑镇本身是一个偏远乡镇,距离县城近50公里。所以,在产业发展上比较困难,我们希望用产业来带动乡村旅游,以促进村民增收,现在来看,整体效果还是非常好的。目前,我们采摘的鲜桑果是20元钱1斤,初步估计每1亩的鲜桑果采摘可以达到500斤,照此计算每亩收入可达到一万元左右。现在的规模是150亩,若照此计算,不但产业经济效益好,周围的村民还可以在这里打工得到收益,而且通过乡村旅游的建设还可以带动周边村子的经济发展。”

 

 

 

 

 

 

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